Spumante Archivi - MAGNAMMO Irpino

Sale!
Falanghina Spumante Extra Dry – MONTESOLE

10,00€ – 54,00€ IVA inclusa
Montesole Extra Dry Spumante è ottenuto interamente dalle uve del vitigno Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino

Vigneto: Spalliera

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 12 gg.

Affinamento: rifermentazione lenta e affinamento sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 2 mesi in bottiglia

Abbinamento: :Fritture di Gamberi e Calamaretti, Panzerottini fritti alla Ricotta e Spinaci, Polpo in insalata, Sushi, Olive verdi, Cipolline in agrodolce, stuzzicherie da aperitivo, pesci alla griglia

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 12% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
Sale!
Spumante Greco DOC Brut – MONTESOLE

10,00€ – 54,00€ IVA inclusa
Montesole Irpinia Greco Doc Brut Vino Spumante è ottenuto interamente dalle uve dei nostri migliori vigneti di Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino

Vigneto: Spalliera

Vendemmia: 2003

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.

Affinamento: almeno 7 mesi di rifermentazione lenta sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia

Abbinamento: Fritture di gamberi e calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, Aragosta alla Cardinale, dolci al Cioccolato fondente, Torte da forno alla Frutta Secca

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 12% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
Sale!
Spumante Fiano Demi Sec – MONTESOLE

10,00€ – 54,00€ IVA inclusa
Montesole Demi Sec Spumante è la nostra pregiata bollicina da fine pasto, ricavata dalla rifermentazione sur lie del vino Fiano, secondo il metodo Charmat Lungo. Il vino base è ottenuto da uve selezionate nel territorio della provincia di Avellino.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino

Vigneto: Spalliera

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.

Affinamento: almeno 7 mesi di rifermentazione lenta sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia

Abbinamento: Fritture di gamberi e calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, Aragosta alla Cardinale, dolci al Cioccolato fondente, Torte da forno alla Frutta Secca

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 12% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
Sale!
Spumante Rosé Extra Dry – MONTESOLE

10,00€ – 54,00€ IVA inclusa
Montesole Rosé Extra Dry è il nostro Spumante ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di spumantizzazione, che offre come risultato finale una bollicina dal gusto avvolgente e leggermente secco.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino e Benevento

Vigneto: Spalliera

Vendemmia: 2009

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.

Affinamento: rifermentazione lenta e almeno 9 mesi di affinamento sur lies in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia

Abbinamento: Tartine al paté di Olive nere, Crocchette Pollo, Dischetti di Speck e Scamorza affumicati, Sushi, Tofu fritto, Torta al Cioccolato fondente e Amarene, Torta Sacher, Crostate alla Frutta

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 11,65% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
Sale!
MONTESOLÆ Vino Spumante Rosè Aglianico Extra Dry

13,00€ – 72,00€ IVA inclusa
Montesole Aglianico Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di spumantizzazione, che offre come risultato finale una bollicina dal gusto avvolgente e leggermente secco.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino e Benevento

Vigneto: Spalliera

Vendemmia: 2006

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.

Affinamento: rifermentazione lenta e almeno 9 mesi di affinamento sur lies in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia

Abbinamento: Tartine al paté di Olive nere, Gamberetti in cocktail, Affettato di Cervo, Torta al Cioccolato fondente e Amarene, Torta Sacher, Crostate alla Frutta

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 12% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
Sale!
MONTESOLÆ Vino Spumante Fiano Demi Sec

13,00€ – 72,00€ IVA inclusa
Montesole Fiano Demi Sec Vino Spumante di Qualità è la nostra pregiata bollicina da fine pasto, ricavata dalla rifermentazione sur lie del vino Fiano, secondo il metodo Charmat Lungo. Il vino base è ottenuto da uve dell'omonimo vitigno, selezionate nel territorio della provincia di Avellino.

Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino

Vigneto: Spalliera

Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.

Affinamento: almeno 7 mesi di rifermentazione lenta sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia

Abbinamento: Fritture di gamberi e calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, Aragosta alla Cardinale, dolci al Cioccolato fondente, Torte da forno alla Frutta Secca

Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C

Gradazione alcolica 12% vol.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View