- Amaro
- Zona di produzione: Ischia - Italia
- Ruchetta selvatica dell'isola di Ischia
- Ideale come fine pasto
- Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
- 70 cl
- Gradazione alcolica 30% vol.
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Amaro alla ruchetta selvatica dell'isola di Ischia. Ideale come digestivo a fine pasto. -
Cosi come nella tradizione degli antichi liquori napoletani,quali il Limo, il Nocillo, il Cinque Agrumi ed il Rosolio, il Limonaro è prodotto a freddo, alla maniera casalinga. E' definito limoncello amaro giacchè nella produzione sono impiegate principalmente, in infusione, foglie e scorzette di limone alternate, nella macerazione, a bucce di agrumi, radici ed erbe selezionate, aggiunte nella fase finale di lavorazione dopo pestaggio in mortai di marmo.- Amaro
- Zona di produzione: Ischia - Italia
- Foglie e scorzette di limoni dell'isola di Ischia
- Bucce di agrumi e erbe e radici selezionate
- Ideale come fine pasto
- Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
- 70 cl
- Gradazione alcolica 30% vol.
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- Amaro
- Zona di produzione: Ischia - Italia
- Bucce di limoni dell'isola di Ischia
- Ideale come fine pasto
- Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
- 70 cl
- Gradazione alcolica 30% vol.
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Amaro alla piperna, erba aromatica selvatica, altrimenti chiamata anche timo selvatico in italiano, cresce spontanea sull'Isola d'Ischia. Dal sapore intenso e pungente come il suo profumo, la piperna è un tipo di erba dal fusto sottile e dai piccoli fiori bianchi, che sbocciano da aprile a luglio. La caratteristica principale della piperna è proprio la sua essenza. Il retrogusto amarognolo e piccante si sposa perfettamente con i piatti di carne decisi, come il coniglio all'ischitana. Servito ghiacciato o a temperatura , conclude felicemente ogni pasto. Si ottiene dalla semplice macerazione dell' erba e aromi naturali. La " Pipernina " è privo di coloranti, additivi, stabilizzanti e conservanti. La raccolta avviene di buon mattina per trattenere al massimo gli aromi.- Amaro
- Zona di produzione: Ischia - Italia
- Piperna selvatica dell'isola di Ischia
- Ideale come fine pasto
- Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
- 70 cl
- Gradazione alcolica 30% vol.
