- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- Ingredienti: Tartufo Nero di Bagnoli 70% (tuber mesentericum Vitt.), Olio di oliva, Sugo di cottura di dei tartufi di Bagnoli Irpino (tartufi, acqua, sale), Sale.
- Conservazione: a vasetto aperto ricoprire con olio, conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 10 giorni
- Lavorazione artigianale
- Dosi consigliate: 10/15 gr per persona
- 90 gr
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Sale!Esaurito
Tartufo nero di Bagnoli Irpino, ideale per primi piatti ( tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso ecc. ), scaloppe, crostini caldi, tartine, sandwich, vol-au-vent. Integrare a scelta con brodo o olio extra vergine di oliva. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda. -
Esaurito
Condimento al Tartufo bianco. Ideale per primi piatti ( tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso ecc. ), scaloppe, crostini caldi, tartine, sandwich, vol-au-vent. Integrare con panna da cucina o burro. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda.- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- Ingredienti: Funghi coltivati italiani (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, Tartufo bianco ( Tuber Magnatum Pico) 3%, aglio, sale, aromi.
- Conservazione: a vasetto aperto ricoprire con olio, conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 15 giorni
- Lavorazione artigianale
- Dosi consigliate: 10/15gr per persona
- 90 gr
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Esaurito
Condimento ai Funghi Porcini, al Tartufo estivo e bianchetto. Ideale per primi piatti ( tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso ecc. ), scaloppe, crostini caldi, tartine, sandwich, vol-au-vent. Integrare a scelta con brodo o olio extra vergine di oliva. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda.- Ingredienti: Funghi Porcini 80% (Boletus Edulis e relativo gruppo), Olio Extravergine di Oliva, Tratufo estivo 3% (Tuber Aestivum Vitt.), Tartufo Bianchetto 2% (Tuber Borchii Vitt.), Sale, Aromi.
- Conservazione: a vasetto aperto ricoprire con olio, conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 15 giorni
- Dosi consigliate: 10/15gr per persona
- 90 gr
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Esaurito
Condimento pronto da usare sia solo che come integratore al tartufo fresco o ad altre salse. Utilizzare preferibilmente a crudo. Ideale per carpacci di carne o pesce , maionese, primi piatti, risotti, legumi lessati, pesce o carne lessi e antipasti di pesce o carne.- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva, aroma di tartufo bianco.
- Conservazione: conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 20 giorni
- Lavorazione artigianale
- Dosi consigliate: 10/15 ml per persona
- 100 ml
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Esaurito
Condimento pronto da usare sia solo che come integratore al tartufo fresco o ad altre salse. Utilizzare preferibilmente a crudo. Ideale per carpacci di carne o pesce , maionese, primi piatti, risotti, legumi lessati, pesce o carne lessi e antipasti di pesce o carne.- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva, aroma di tartufo nero.
- Conservazione: conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 20 giorni
- Lavorazione artigianale
- Dosi consigliate: 10/15 ml per persona
- 100 ml
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Esaurito
Condimento al tartufo nero di Bagnoli Irpino. Ideale per primi piatti e secondi a base di carni bianche e rosse, omelettes, crostini caldi, ottimo anche per ripieni per ravioli, tortellini e carne. Da utilizzarsi sia da sola che diluita con brodo vegetale, con olio di oliva o panna da cucina.- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus Bisporus), Olio Extravergine di Oliva, Tartufo Estivo(Tuber Aestivum Vitt) 6%, Prezzemolo, Sale, Aglio, Aromi.
- Conservazione: a vasetto aperto ricoprire con olio, conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 10 giorni
- Lavorazione artigianale
- Dosi consigliate: 10/15gr per persona
- 90 gr
