- Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Ingredienti: Peperoncini piccanti, olio Evo, aceto, sale
- Peso: 200 g
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EsauritoProdotta esclusivamente con marroni di Summonte, in maniera naturale senza aggiunta di addensanti ne conservanti, cucinata con metodi classici. Ideale per dolci o da prima colazione.
- Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
- Ingredienti: Marroni, zucchero, succo di limone.
- Peso: 230 g
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Prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione tramandata nel tempo.
- Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
- 100% nocciole avellane
- Senza conservanti ne coloranti
- Ingredienti: nocciole intere, zucchero, glucosio, aromi naturali di vaniglia, addensante: cera, carnauba, emulsionante: lecitina di soia.
- Peso: 250 g
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Pastificio Graziano
- Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
- 100% semola di grano duro italiano
- Trafilata al bronzo
- Lavorazione artigianale
- Asciugatura lenta e a bassa temperatura
- Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
- Tempo di cottura: 13 minuti
- Peso: 500 g
- Ideale con i legumi
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Da coltivazione organica, i peperoni conservano il loro gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideali come antipasto e contorno con carne e pesce.
- Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale
- Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
- Ingredienti: peperoni, tonno, sale, aceto, olio extra vergine di oliva
- Peso 314 g
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Soluzione aperitivo direttamente a casa tua. Ideale per minimo 2 persone.
- Zona di produzione: Campania
- 100% prodotti tipici
- Senza conservanti ne coloranti
- 250g di soppressata irpina
- 250g di salamino piccante,
- 200g di pancetta tesa
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Brandy acquavite di vino trebbiano toscano a bassa gradazione ed elevata acidità, ottenuto per distillazione discontinua in alambicco a vapore da 700 litri; il distillato ha gradazione di 58-60°, e viene invecchiato in botti di rovere da 400 litri per almeno 6 mesi, prima di essere diluito a 40° e colorato con caramello. Non vengono aggiunti aromatizzanti e zuccheri.
- Brandy irpino 100%
- Zona di produzione: Scuola Enologica F. De Sanctis, Avellino - Italia
- Distillazione discontinua in alambicco a vapore
- Invecchiato in botti di rovere per almeno 6 mesi
- Da servire ad una temperatura 10 - 12° C
- Gradazione alcolica 40% vol.
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EsauritoIl Formaggio Sorvit stagionato è un formaggio da pasto, tipo canestrato, le sue particolarità consistono in un aromaticità spiccata che si sposa con la piccantezza, ciò è dovuto all’alta qualità della propria materia prima utilizzata il latte di sola Bruna. La stagionatura varia da 6 ai 12 mesi a seconda del prodotto.
- Zona di produzione: Montella (Av) - Italia
- 100% LATTE crudo di vaccino
- Lavorazione artigianale
- Stagionatura naturale
- Ingredienti: LATTE crudo vaccino di Montella (AV), caglio, sale.
- Prodotto e confezionato da: IT 15 773 CE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 435Kcal - 1822KJ Grassi 31g di cui saturi 20g Carboidrati 2g <0,5g di cui zuccheri 0g Proteine 37g Sale 3g - Conservare in luogo asciutto a temperatura +10°C
- Tempo di stagionatura: 6 mesi
- Trancio: 500g circa
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Ricca di gusto, la cipolla ramata di Montoro è conosciuta per il suo sapore dolce. Ideale per degustare ed esaltare i formaggi stagionati.
- Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Ingredienti: Cipolla ramata di Montoro, Zucchero.
- Peso: 200 g
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La Mozzarella di latte di Bufala con una simpatica variante della Mozzarella classica che rappresenta un seno prosperoso. Si presta per i pranzi della domenica e le cene con gli amici, feste e ricevimenti. Si accettano ordini massimo entro il giorno giovedì mattina, per garantire la spedizione in giornata e che il prodotto arrivi in 24 ore.
- Zona di produzione: Contrada (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Formaggio fresco a pasta filata
- Ingredienti: LATTE di bufala della Piana del Sele (Sa), caglio, sale.
- Prodotto e confezionato da: IT S1ABQ CE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 228Kcal - 955,32KJ Grassi 16g di cui saturi 11g Carboidrati 1g <0,5g di cui zuccheri 0g Proteine 20g Sale 0,28g - Conservare da 0° a +4°C
- Peso: da 1Kg a 4Kg
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La Burrata di latte di Bufala è un piccolo sacchetto di pasta di Mozzarella di latte di Bufala, contenenti straccetti della stessa pasta e panna di latte di Bufala. Particolarmente saporita si accompagna favorevolmente ai salumi irpini in un ricco antipasto o come gustoso secondo piatto. Si accettano ordini massimo entro il giorno giovedì mattina, per garantire la spedizione in giornata e che il prodotto arrivi in 24 ore.
- Zona di produzione: Contrada (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Formaggio fresco a pasta filata
- Ingredienti: LATTE di bufala della Piana del Sele (Sa), panna di LATTE di bufala, caglio, sale.
- Prodotto e confezionato da: IT S1ABQ CE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 228Kcal - 955,32KJ Grassi 16g di cui saturi 11g Carboidrati 1g <0,5g di cui zuccheri 0g Proteine 20g Sale 0,28g - Conservare da 0° a +4°C
- Peso: 250g
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Carciofi sotto Olio sono coltivati in maniera organica, per questo motivo conservano il loro gusto genuino ed esaltano il sapore di ogni ricetta. Sono ideali come contorno con carne e pesce.
- Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale
- Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
- Ingredienti: carciofini, sale, aceto, olio extra vergine di oliva
- Peso 314 g
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Dal sapore inconfondibile, intenso e deve il suo nome a Bagnoli Irpino, uno dei centri di allevamento della razza ovina, che produce il pecorino più importante di Avellino. Caratterizzato da una pasta cruda e compatta, racchiusa da una crosta dura e rugosa di colore giallo tendente al bruno. Il gusto risulta squisitamente piccante a seconda del grado di stagionatura. Il gusto della noce esalta ancor di più il sapore del pecorino. Favorevole alla degustazione con frutta fresca o miele e accompagnato da un buon vino rosso (Aglianico o Taurasi).
- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- 100% latte crudo di pecora bagnolese
- Lavorazione artigianale
- Stagionatura naturale in grotta
- Ingredienti: LATTE crudo ovino, caglio naturale, sale.
- Prodotto e confezionato da: Società Coop. Agricola A.R.L. - Vico I Gramsci, 31 Bagnoli Irpino (AV)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 342Kcal - 1432KJ Grassi 26g di cui saturi 17g Carboidrati 1g di cui zuccheri 0,5g Proteine 26g Sale 2g - Conservare in luogo asciutto a temperatura tra i 4° e 10°C
- Tempo di stagionatura: 3 mesi
- Trancio: 500g circa
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Affinato nella vinaccia di Aglianico del Taurasi, dal sapore inconfondibile, intenso e deve il suo nome a Bagnoli Irpino, uno dei centri di allevamento della razza ovina, che produce il pecorino più importante di Avellino. Caratterizzato da una pasta cruda e compatta, racchiusa da una crosta dura e rugosa di colore giallo tendente al bruno. Il gusto risulta squisitamente piccante a seconda del grado di stagionatura. Dopo 2 mesi di asciugatura viene aromatizzato con vinaccia per circa 30 giorni che ne esalta ancor di più il sapore. Favorevole alla degustazione con frutta fresca o miele e accompagnato da un buon vino rosso (Aglianico o Taurasi).
- Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
- 100% latte crudo di pecora bagnolese
- Lavorazione artigianale
- Stagionato nella vinaccia
- Ingredienti: LATTE crudo ovino, caglio naturale, sale.
- Prodotto e confezionato da: Società Coop. Agricola A.R.L. - Vico I Gramsci, 31 Bagnoli Irpino (AV)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 342Kcal - 1432KJ Grassi 26g di cui saturi 17g Carboidrati 1g di cui zuccheri 0,5g Proteine 26g Sale 2g - Conservare in luogo asciutto a temperatura tra i 4° e 10°C
- Tempo di stagionatura: 3 mesi
- Trancio: 500g circa
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Da coltivazione organica, i pomodori verdi conservano il loro gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideali come antipasto e contorno con carne e pesce.
- Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale
- Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
- Ingredienti: pomodori verdi, sale, aceto, zucchero, olio extra vergine di oliva
- Peso 314 g
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Provola affumicata di latte di Bufala , affumicata con metodo naturale, è gustosa e particolarmente adatta a una cena con amici accompagnando un piatto di salumi irpini. Si accettano ordini massimo entro il giorno giovedì mattina, per garantire la spedizione in giornata e che il prodotto arrivi in 24 ore.
- Zona di produzione: Contrada (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Formaggio fresco a pasta filata
- Ingredienti: LATTE di bufala di Altavilla Salentina (Sa), caglio, sale.
- Prodotto e confezionato da: IT S1ABQ CE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 228Kcal - 955,32KJ Grassi 16g di cui saturi 11g Carboidrati 1g <0,5g di cui zuccheri 0g Proteine 20g Sale 0,28g - Conservare da 0° a +4°C
- Peso conf.: 250g - 500g - 1Kg
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EsauritoProdotta esclusivamente con castagne di Summonte, in maniera naturale senza aggiunta di conservanti, cucinata con metodi classici. Ideale per dolci, primi piatti o come snack.
- Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Ingredienti: Castagne, zucchero.
- Peso: 300 g
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Salsa di pomodoro e datterini Bio sono coltivati in maniera biologica ed organica, infatti, conservano il loro gusto genuino e esaltano il sapore di ogni ricetta. La Salsa di pomodoro e datterini Bio è ideale per ricette tradizionali o ricercate, per pizze gourmet e primi piatti.
- Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
- 100% lavorazione biologica
- Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
- Ingredienti: datterini, salsa di pomodoro, basilico, sale
- Peso disponibile da 310g, 570g e 1050g
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EsauritoPastificio Graziano
- Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
- 100% semola di grano duro italiano
- Trafilata al bronzo
- Lavorazione artigianale
- Asciugatura lenta e a bassa temperatura
- Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
- Tempo di cottura: 13 minuti
- Peso: 500 g
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Salsa di pomodoro da coltivazione biologica ed organica. I pomodori conservano il loro gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideale per ricette tradizionali e decise, primi piatti, sugo classico e secondi a base di carne rossa di vitello e di maiale.
- Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
- 100% lavorazione biologica
- Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
- Ingredienti: pomodoro, salsa di pomodoro, basilico, sale
- Peso disponibile da 310g, 570g, 1050g
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Particolarmente saporite, le ciliegine di bufala si accompagnano favorevolmente ai salumi irpini e verdure sott' olio, in un ricco antipasto. Si accettano ordini massimo entro il giorno giovedì mattina, per garantire la spedizione in giornata e che il prodotto arrivi in 24 ore.
- Zona di produzione: Contrada (Av) - Italia
- 100% lavorazione artigianale e naturale
- Senza conservanti ne coloranti
- Formaggio fresco a pasta filata
- Ingredienti: LATTE di bufala di Altavilla Salentina (Sa), caglio, sale.
- Prodotto e confezionato da: IT S1ABQ CE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEValori medi per 100g
Energia 228Kcal - 955,32KJ Grassi 16g di cui saturi 11g Carboidrati 1g <0,5g di cui zuccheri 0g Proteine 20g Sale 0,28g - Conservare da 0° a +4°C
- Peso conf.: 250g - 500g - 1Kg