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  • Pastificio Graziano Tagliatelle trafilate

    Tagliatelle trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa

    Pastificio Graziano

    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Sale!

    MONTESOLÆ Vino Spumante Greco Brut

    13,00€ – 72,00€ IVA inclusa

    Montesole Greco Brut Vino Spumante di Qualità è ottenuto interamente dalle uve del vitigno omonimo tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave, secondo il metodo "Charmat Lungo".

    • Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino
    • Vigneto: Spalliera
    • Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.
    • Affinamento: almeno 7 mesi di rifermentazione lenta sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia
    • Abbinamento: Fritture di gamberi e calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, Aragosta alla Cardinale, dolci al Cioccolato fondente, Torte da forno alla Frutta Secca
    • Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C
    • Gradazione alcolica 12% vol.
    Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto Dettagli Quick View
  • Pastificio Graziano Scialatielli trafilati

    Scialatielli trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Pastificio Graziano Cannazze trafilate

    Cannazze trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Sale!
    Spumante Greco D.O.C. Brut - MONTESOLE

    Spumante Greco DOC Brut – MONTESOLE

    10,00€ – 54,00€ IVA inclusa

    Montesole Irpinia Greco Doc Brut Vino Spumante è ottenuto interamente dalle uve dei nostri migliori vigneti di Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave.

    • Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino
    • Vigneto: Spalliera
    • Vendemmia: 2003
    • Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.
    • Affinamento: almeno 7 mesi di rifermentazione lenta sur lie in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia
    • Abbinamento: Fritture di gamberi e calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, Aragosta alla Cardinale, dolci al Cioccolato fondente, Torte da forno alla Frutta Secca
    • Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C
    • Gradazione alcolica 12% vol.
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  • Sale!

    MONTESOLÆ Taurasi D.O.C.G.

    18,00€ – 102,00€ IVA inclusa

    Gran vino da invecchiamento, il Taurasi D.O.C.G. è la più pura espressione della preziosa Vitis Hellenica (Aglianico). Viene prodotto da uve selezionate in appena 17 comuni della provincia di Avellino, compresa la cittadina di Taurasi da cui trae il nome.

    • Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati dell’area D.O.C.G. Taurasi della provincia di Avellino
    • Vigneto: Spalliera
    • Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.
    • Affinamento: Un anno in tini d’acciao inox a temperatura controllata, 8 mesi in barriques e 12 in botti di rovere, almeno 6 mesi in bottiglia
    • Abbinamento: Primi a base di Porcini e Tartufo nero, selvaggina marinata, Cinghiale in agrodolce, Costolette di Agnello arrostite, pecorino stagionato e formaggi piccanti
    • Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C
    • Gradazione alcolica 13,80% vol.
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  • Confettura extra di albicocche e Fiano di Avellino

    8,00€ IVA inclusa
    Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Albicocche, zucchero, succo di limone, vino Fiano di Avellino.
    • Peso: 230 g
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  • Esaurito
    Pomodori secchi sott'olio

    Pomodori secchi Sott’olio

    6,00€ IVA inclusa
    Pomodori secchi sott'olio in Olio extravergine di oliva di produzione propria.
    • Zona di produzione: Carife (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione biologica
    • 100%  lavorazione artigianale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: pomodori secchi, olio extravergine di oliva.
    • Peso: 200 gr
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  • Cipolla ramata di Montoro in agrodolce

    8,00€ IVA inclusa
    Ricca di gusto, la cipolla ramata di Montoro è conosciuta per il suo sapore dolce. Ideale per degustare ed esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Cipolla ramata di Montoro, Zucchero.
    • Peso: 200 g
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  • Esaurito

    Gragnano Tagliatelle IGP

    4,00€ IVA inclusa
    Vengono lavorate con metodo artigianale di Gragnano, 100% di semola di  grano duro, trafilate al bronzo, hanno una superficie ruvida e porosa ideale per primi piatti ricchi di condimento.
    • Zona di produzione: Gragnano (Na) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO duro , Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 11 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Pastificio Graziano Strozzapreti trafilati

    Strozzapreti trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Pastificio Graziano Penne rigate

    Penne rigate trafilate al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Pastificio Graziano Cavatelli trafilati

    Cavatelli trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • peperoncino piccante composta di peperoncini piccanti

    Composta di peperoncini piccanti

    8,20€ IVA inclusa
    Composta di peperoncini piccanti poco consistente, omogenea, vellutata, dallo spiccato sentore di peperoncini piccanti, al gusto si percepisce il contrasto tra la dolcezza delle mele e dello zucchero e il sapore piccante del peperoncino lievemente attutito dalla presenza delle mele, della nota agrumata del limone e delle note speziate del cardamomo. Vincitrice del premio miglior prodotto di nicchia a Tutto Food Milano 2011, è ottima per farcire crostini e bruschette, perfetta da gustare con formaggi freschi come ricotta fresca o affumicata o a formaggi cremosi. Per i più audaci si consigliano formaggi stagionati.  Si consiglia anche per accompagnare carni arrostite o bollite. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: mele 40%, zucchero, peperoncini piccanti 27%, limone, cardamomo.
    • Peso: 220 gr
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  • Confettura di prugne Santa Rosa

    Confettura di prugne Santa Rosa

    8,20€ IVA inclusa
    La confettura extra di prugne Santa Rosa con scorzette di arancia è un prodotto artigianale, dal gusto delicato, ottima per la prima colazione o per farcire torte e crostate. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: prugne S. Rosa, zucchero, scorzette di arancia 1%, limoni.
    • Peso: 220 gr
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  • Confettura extra di fichi neri e vaniglia

    Confettura extra di fichi neri

    8,20€ IVA inclusa
    La confettura extra di fichi neri alla vaniglia è prodotta con i fichi coltivati da noi in maniera del tutto naturale, senza l’uso di alcun tipo di fitofarmaco. La produzione è legata alla stagionalità che va da Giugno a Settembre, ma è a fine Settembre che i nostri fichi offrono il meglio delle proprietà organolettiche e il massimo della dolcezza rendendo questa confettura davvero unica. La dolcezza dei fichi e della vaniglia bourbon infatti viene bilanciata dalla scorzetta del limone, che le conferiscono anche una piacevole nota agrumata. E’ ottima semplicemente spalmata su pane caldo per una gustosa colazione o per farcire biscotti e crostate, ma, è da veri intenditori degustata con cioccolato extra fondente e distillati. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: fichi neri, zucchero, limone, rum, vaniglia 0,1%
    • Peso: 220 gr
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  • Confettura extra di Corbezzoli

    Confettura extra di Corbezzoli

    8,20€ IVA inclusa
    La confettura extra di Corbezzoli è molto cremosa e dal sapore delicato e leggermente acidulo tipico di questo frutto. E’ realizzata esclusivamente con i frutti raccolti a mano ad uno ad uno, in autunno quando raggiungono il giusto grado di maturazione. Essendo un frutto antico la produzione è molto limitata. La confettura è realizzata esclusivamente con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti, addensanti e gelificanti. Consigli d’uso: ottima come merenda, per la farcitura di dolci fatti in casa, ideale come confettura da abbinamento, infatti  si accompagna ottimamente a formaggi stagionati e vini rossi o bianchi.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: corbezzoli, zucchero, arance, limone.
    • Peso: 110 gr
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  • Confettura extra di Albicocche

    Confettura extra di Albicocche

    8,20€ IVA inclusa
    La confettura extra di albicocche dal sapore delicato, con frutta a pezzettoni, è ottima per la prima colazione sulle fette biscottate o per farcire torte e crostate.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: albicocche, zucchero, limone
    • Peso: 220 gr
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  • Pecorino Bagnolese alla crusca

    Pecorino Bagnolese affinato alla crusca

    20,00€ IVA inclusa
    Stagionato nella crusca, dal sapore inconfondibile, intenso e deve il suo nome a Bagnoli Irpino, uno dei centri di allevamento della razza ovina, che produce il pecorino più importante di Avellino. Caratterizzato da una pasta cruda e compatta, racchiusa da una crosta dura e rugosa di colore giallo tendente al bruno. Il gusto risulta squisitamente piccante a seconda del grado di stagionatura. Dopo 2 mesi di asciugatura viene aromatizzato con vinaccia per circa 30 giorni che ne esalta ancor di più il sapore. Favorevole alla degustazione con frutta fresca o miele e accompagnato da un buon vino rosso (Aglianico o Taurasi).
    • Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
    • 100% latte crudo di pecora bagnolese
    • Lavorazione artigianale
    • Stagionato nella crusca
    • Ingredienti: LATTE crudo ovino, caglio naturale, sale, crusca
    • Prodotto e confezionato da: Società Coop. Agricola A.R.L. - Vico I Gramsci, 31 Bagnoli Irpino (AV)
      DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
      Valori medi per 100g
      Energia 342Kcal - 1432KJ
      Grassi                    26g
       di cui saturi             17g            
      Carboidrati         1g          
      di cui zuccheri               0,5g                    
      Proteine  26g           
      Sale      2g      
    • Conservare in luogo asciutto a temperatura tra i 4° e 10°C
    • Tempo di stagionatura: 3 mesi
    • Trancio: 500g circa
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  • Peperoni ripieni con tonno

    8,50€ IVA inclusa
    Da coltivazione organica, i peperoni conservano il loro gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideali come antipasto e contorno con carne e pesce.
    • Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale
    • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: peperoni, tonno, sale, aceto, olio extra vergine di oliva
    • Peso 314 g
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  • Cipolle in Agrodolce

    8,50€ IVA inclusa
    Da coltivazione organica, le cipolle conservano il loro gusto genuino esaltando il sapore di ogni ricetta. Ideali come contorno con carne.
    • Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale
    • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: cipolle, sale, zucchero, aceto, olio extra vergine di oliva
    • Peso 314 g
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  • Carciofini sotto Olio

    Carciofi sotto Olio

    8,50€ IVA inclusa
    Carciofi sotto Olio sono coltivati in maniera organica, per questo motivo conservano il loro gusto genuino ed esaltano il sapore di ogni ricetta. Sono ideali come contorno con carne e pesce.
    • Zona di produzione: Flumeri (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale
    • Senza conservanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: carciofini, sale, aceto, olio extra vergine di oliva
    • Peso 314 g
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  • Pastificio Graziano rigatoni trafilati

    Rigatoni trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa

    Pastificio Graziano

    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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  • Sale!

    MONTESOLÆ Vino Spumante Rosè Aglianico Extra Dry

    13,00€ – 72,00€ IVA inclusa

    Montesole Aglianico Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di spumantizzazione, che offre come risultato finale una bollicina dal gusto avvolgente e leggermente secco.

    • Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati del territorio delle province di Avellino e Benevento
    • Vigneto: Spalliera
    • Vendemmia: 2006
    • Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 15 gg.
    • Affinamento: rifermentazione lenta e almeno 9 mesi di affinamento sur lies in autoclavi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 3 mesi in bottiglia
    • Abbinamento: Tartine al paté di Olive nere, Gamberetti in cocktail, Affettato di Cervo, Torta al Cioccolato fondente e Amarene, Torta Sacher, Crostate alla Frutta
    • Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C
    • Gradazione alcolica 12% vol.
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  • Sale!
    Montesole Greco di Tufo D.

    Greco di Tufo D.O.C.G. – MONTESOLE

    13,00€ – 72,00€ IVA inclusa
    Dai frutti del decantato vitigno Greco di Tufo, nasce il vino omonimo, il bianco D.O.C.G. della Campania più celebrato e conosciuto oltreoceano. Di colore giallo paglierino, il Greco di Tufo ha un bouquet complesso e intenso, con sentori floreali accompagnati a delicati profumi agrumati di cedro e pompelmo, integrati con sorprendente sapienza nella tipica nota minerale. Al gusto giunge fresco, armonico, fine e persistente. MEDAGLIA D’ORO al Vinitaly 1999 - Concorso Enologico Internazionale.
    • Zona di produzione: Montefusco (Av) - Italia - Vigneti selezionati dell’area D.O.C.G.
    • Vigneto: Spalliera - Terreno argilloso e calcareo
    • Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per almeno 12gg.
    • Affinamento: 3 mesi in serbatoi d’acciao inox a temperatura controllata, almeno 1 mese in bottiglia
    • Abbinamento: Piatti elaborati a base di pesci nobili o carni bianche, Calamarata al ragù di Pesce Spada, Salmone al cartoccio, Coniglio all’ischitana
    • Da servire ad una temperatura di 8° - 10° C
    • Gradazione alcolica 12,60% vol.
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  • Confetture e marmellate

    Confettura extra di mele annurche

    8,20€ IVA inclusa

    Confettura extra dal gusto delicato, da gustare spalmata sul pane o nello yogurt a colazione, è ottima in abbinamento a formaggio brie, ricotta di pecora e formaggi stagionati.

    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti:mele annurche, zucchero, limone.
    • Peso: 220 g
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  • Esaurito

    Carciofi Sott’olio

    9,00€ IVA inclusa
    In Olio extravergine di oliva di produzione propria.
    • Zona di produzione: Carife (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione biologica
    • 100%  lavorazione artigianale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: olive, olio extravergine di oliva.
    • Peso: 300 gr
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  • Peperoncino Sott’olio

    6,00€ IVA inclusa
    Ricca di gusto e dal sapore dolce e unico, è ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Peperoncini piccanti, olio Evo, aceto, sale
    • Peso: 200 g
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  • Esaurito

    Confettura di zucca e amaretti

    8,20€ IVA inclusa
    Ricca di gusto, la zucca e l'amaretto conferiscono alla Confettura un sapore dolce e unico, ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Zucca, Zucchero, Biscotti (amaretti).
    • Peso: 200 g
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  • Pastificio Graziano Spaghetti trafilati

    Spaghetti trafilati al bronzo

    3,50€ IVA inclusa
    Pastificio Graziano
    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
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