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  • Composta di peperoncini piccanti poco consistente, omogenea, vellutata, dallo spiccato sentore di peperoncini piccanti, al gusto si percepisce il contrasto tra la dolcezza delle mele e dello zucchero e il sapore piccante del peperoncino lievemente attutito dalla presenza delle mele, della nota agrumata del limone e delle note speziate del cardamomo. Vincitrice del premio miglior prodotto di nicchia a Tutto Food Milano 2011, è ottima per farcire crostini e bruschette, perfetta da gustare con formaggi freschi come ricotta fresca o affumicata o a formaggi cremosi. Per i più audaci si consigliano formaggi stagionati.  Si consiglia anche per accompagnare carni arrostite o bollite. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: mele 40%, zucchero, peperoncini piccanti 27%, limone, cardamomo.
    • Peso: 220 gr
  • Esaurito
    Particolarmente adatta per un aperitivo stuzzicante con patatine fritte, tacos messicani, con bruschette di pane integrale o con rustica polenta di mais, oppure per accompagnare hamburger o carni lesse o arrostite.  Si abbina perfettamente alla ricotta o abbinata a cruditès se utilizzata come aperitivo o antipasto.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti:peperoni, pomodori, cipolle, zucchero,  limone, peperoncino piccante.
    • Peso: 220 g
  • Pastificio Graziano

    • Zona di produzione: Manocalzati (Av) - Italia
    • 100% semola di grano duro italiano
    • Trafilata al bronzo
    • Lavorazione artigianale
    • Asciugatura lenta e a bassa temperatura
    • Ingredienti: Semola di GRANO DURO, Acqua. Contiene Glutine.
    • Tempo di cottura: 13 minuti
    • Peso: 500 g
  • Ricca di gusto e dal sapore unico, la cipolla ramata di Montoro è conosciuta per il suo sapore dolce. Ideale per degustare ed esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Cipolla ramata di Montoro, Zucchero.
    • Peso: 200 g
  • Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi o poco stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Fichi bianchi, zucchero, succo di limone, scorzette di limone.
    • Peso: 230 g
  • La confettura extra di fichi neri, mandorle e finocchietto è un prodotto artigianale, ottenuto con i nostri fichi coltivati in maniera completamente naturale, senza l’utilizzo di fitofarmaci. Dal gusto delicato, esalta il sapore dei formaggi stagionati, ottima con il prosciutto crudo.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: fichi neri, zucchero, mandorle tostate (2%), rum, finocchietto (0,1%).
    • Peso: 220 gr
  • La confettura extra di prugne Santa Rosa con scorzette di arancia è un prodotto artigianale, dal gusto delicato, ottima per la prima colazione o per farcire torte e crostate. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: prugne S. Rosa, zucchero, scorzette di arancia 1%, limoni.
    • Peso: 220 gr
  • Esaurito
    Ricca di gusto, la zucca e l'amaretto conferiscono alla Confettura un sapore dolce e unico, ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Zucca, Zucchero, Biscotti (amaretti).
    • Peso: 200 g
  • La confettura extra di albicocche dal sapore delicato, con frutta a pezzettoni, è ottima per la prima colazione sulle fette biscottate o per farcire torte e crostate.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: albicocche, zucchero, limone
    • Peso: 220 gr
  • Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Albicocche, zucchero, succo di limone, vino Fiano di Avellino.
    • Peso: 230 g
  • Confettura Extra di ciliegie

    8,20 IVA inclusa
    La confettura extra di ciliegie è prodotta con ciliegie coltivate in maniera eco-sostenibile, raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate in giornata. Deliziosa a colazione sulle fette biscottate o su una fetta di pane caldo con un velo di burro, unica per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è perfetta sulle cheesecake o in abbinamento alla ricotta o formaggi freschi spalmabili.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: ciliegie, zucchero, limone
    • Peso: 220 g
  • La confettura extra di Corbezzoli è molto cremosa e dal sapore delicato e leggermente acidulo tipico di questo frutto. E’ realizzata esclusivamente con i frutti raccolti a mano ad uno ad uno, in autunno quando raggiungono il giusto grado di maturazione. Essendo un frutto antico la produzione è molto limitata. La confettura è realizzata esclusivamente con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti, addensanti e gelificanti. Consigli d’uso: ottima come merenda, per la farcitura di dolci fatti in casa, ideale come confettura da abbinamento, infatti  si accompagna ottimamente a formaggi stagionati e vini rossi o bianchi.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: corbezzoli, zucchero, arance, limone.
    • Peso: 110 gr
  • La confettura extra di fichi neri alla vaniglia è prodotta con i fichi coltivati da noi in maniera del tutto naturale, senza l’uso di alcun tipo di fitofarmaco. La produzione è legata alla stagionalità che va da Giugno a Settembre, ma è a fine Settembre che i nostri fichi offrono il meglio delle proprietà organolettiche e il massimo della dolcezza rendendo questa confettura davvero unica. La dolcezza dei fichi e della vaniglia bourbon infatti viene bilanciata dalla scorzetta del limone, che le conferiscono anche una piacevole nota agrumata. E’ ottima semplicemente spalmata su pane caldo per una gustosa colazione o per farcire biscotti e crostate, ma, è da veri intenditori degustata con cioccolato extra fondente e distillati. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: fichi neri, zucchero, limone, rum, vaniglia 0,1%
    • Peso: 220 gr
  • Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Fragole, zucchero, succo di limone, vino Aglianico.
    • Peso: 230 g
  • La confettura extra di Kiwi e mele,  artigianale al 100% è ottenuta dai nostri Kiwi e dalle nostre mele coltivati esclusivamente in maniera ecosostenibile: senza alcun tipo di trattamento chimico nè alla pianta nè al terreno. E’ composta solo da frutta e zucchero, senza aggiunta di  pectina, addensanti, coloranti e senza conservanti. Una vera e propria “frutta da spalmare”. E’ realizzata attraverso un processo di concentrazione della frutta a bassa a bassa temperatura e in assenza di aria. Questo processo permette di esaltare il gusto della frutta mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche (il profumo e il sapore), il colore e la consistenza. Lo zucchero viene aggiunto in quantità minime, quel poco che serve per la conservazione. Consigli d’uso: Da gustare su pane, biscotti o fette biscottate per la prima colazione, per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è particolarmente indicata per insaporire lo yogurt bianco. Perfetta per preparare cheesecakes. Da provare in abbinamento a formaggi cremosi come la robiola. Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: Kiwi (48%), zucchero, mele (12%), limone.
    • Peso: 220 gr
  • Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Mela Annurca, zucchero, succo di limone.
    • Peso: 230 g
  • Confettura extra dal gusto delicato, da gustare spalmata sul pane o nello yogurt a colazione, è ottima in abbinamento a formaggio brie, ricotta di pecora e formaggi stagionati.

    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti:mele annurche, zucchero, limone.
    • Peso: 220 g
  • Confettura extra di more

    8,20 IVA inclusa
    Confettura cremosa, facilmente spalmabile, vellutata per l’assenza dei semi classici delle more. Particolarmente adatta  alla prima colazione o per realizzare dolci e crostate,  trova la sua esaltazione nella realizzazione di cheesecakes, ma è indicata anche per aromatizzare lo yogurt bianco e per guarnire gelati alla vaniglia o la panna cotta.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: more, zucchero, limone.
    • Peso: 220 g
  • La confettura extra di more e ribes alla vaniglia è ottenuta esclusivamente con frutta di nostra produzione, coltivata in maniera naturale ed eco-sostenibile. Cremosa, facilmente spalmabile, è vellutata per l’assenza dei semi classici delle more e dei ribes. Il gusto dolce delle more è contrastato dai ribes , il profumo dei semi del baccello della vaniglia Bourbon rende questa confettura davvero speciale. Particolarmente adatta  alla prima colazione o per realizzare dolci e crostate,  trova la sua esaltazione nella realizzazione di cheesecakes, ma è indicata anche per aromatizzare lo yogurt bianco e per guarnire gelati alla vaniglia o la panna cotta.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: more, zucchero, ribes, vaniglia.
    • Peso: 220 g
  • Confettura molto cremosa, prodotta con le nespole germaniche o nespole selvatiche che appartengono alla categoria dei “ frutti  dimenticati”.  Sono dei frutti ricchi di zucchero, fibre, sali minerali, pectina e vitamina PP ed hanno notevoli proprietà astringenti per l’elevato tenore dei tannini. La nota al peperoncino leggermente piccante fa si che si abbini perfettamente sia a formaggi stagionati che freschi come la robiola.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti:Nespole germaniche, zucchero, limone, peperoncino piccante.
    • Peso: 110 g
  • Esaurito
    La confettura extra di Pere Mastantuono è molto densa, compatta e profumata, con pezzi di pere quasi candite. La nota speziata data dai chiodi di garofano e la sua dolcezza naturale, tipica di questo frutto, rendono la confettura ottima da spalmare su una fetta di pane abbrustolito per la prima colazione o per preparare dolci e crostate. Tuttavia questa confettura offre il meglio di sè abbinata a formaggi stagionati e dal gusto deciso, oppure in abbinamento a ricotta fresca per un originale fine pasto… “non dire al contadino come è buono il formaggio con le pere”.
    • Zona di produzione: Aiello del Sabato (Av) - Italia
    • 100%  coltivazione e produzione a Km zero
    • Senza conservanti, addensanti, coloranti ne pesticidi
    • Ingredienti: pere mastantuono, zucchero, chiodi di garofano
    • Peso: 220 gr
  • Confettura extra di prugne

    8,00 IVA inclusa
    Definita extra per l'alta percentuale di frutta contenete per produrla. Non contiene addensanti ne conservanti e viene cucinata nella maniera classica. È ideale con dei formaggi morbidi stagionati e l'accostamento di vino Aglianico o Taurasi o più semplicemente come prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Prugne, zucchero, succo di limone.
    • Peso: 230 g
  • Ricca di gusto e dal sapore dolce e unico, è ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Mela bianca di Grottolella, Zucchero.
    • Peso: 200 g
  • Ricca di gusto e dal sapore dolce e unico, è ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Mela bianca di Grottolella, Noci, Zucchero.
    • Peso: 200 g
  • Confettura mela Limoncella

    8,20 IVA inclusa
    Ricca di gusto e dal sapore dolce e unico, è ideale per la prima colazione e per esaltare i formaggi stagionati.
    • Zona di produzione: Grottolella (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Mela limoncella, Zucchero.
    • Peso: 200 g
  • Esaurito

    Crema al Tartufo Bianco

    14,00 IVA inclusa
    Condimento al Tartufo bianco. Ideale per primi piatti ( tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso ecc. ), scaloppe, crostini caldi, tartine, sandwich, vol-au-vent. Integrare con panna da cucina o burro. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda.
    • Zona di produzione: Bagnoli Irpino (Av) - Italia
    • Ingredienti: Funghi coltivati italiani (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, Tartufo bianco ( Tuber Magnatum Pico) 3%, aglio, sale, aromi.
    • Conservazione: a vasetto aperto ricoprire con olio, conservare in frigorifero e utilizzare massimo entro 15 giorni
    • Lavorazione artigianale
    • Dosi consigliate: 10/15gr per persona
    • 90 gr
  • Esaurito

    Crema di Marroni

    8,20 IVA inclusa
    Prodotta esclusivamente con marroni di Summonte, in maniera naturale senza aggiunta di addensanti ne conservanti, cucinata con metodi classici. Ideale per dolci o da prima colazione.
    • Zona di produzione: Summonte (Av) - Italia
    • 100%  lavorazione artigianale e naturale
    • Senza addensanti ne conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: Marroni, zucchero, succo di limone.
    • Peso: 230 g
  • Prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione tramandata nel tempo.
    • Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
    • 100%  nocciole avellane
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: nocciole intere, zucchero, glucosio, aromi naturali di vaniglia, addensante: cera, carnauba, emulsionante: lecitina di soia.
    • Peso: 250 g
  • Croccantini alle mandorle ricoperti al cioccolato fondente di Ospedaletto d' Alpinolo. Prodotto artigianale e genuino caratterizzato dalla lavorazione di materie prime selezionate, da una lentissima cottura a bagnomaria e soprattutto dall'esperienza che deriva da una lunga tradizione tramandata nel tempo.
    • Zona di produzione: Ospedaletto D'Alpinolo (Av) - Italia
    • 100%  mandorle
    • Senza conservanti ne coloranti
    • Ingredienti: mandorle, cacao, zucchero, glucosio, aromi naturali di vaniglia, addensante: cera, carnauba, emulsionante: lecitina di soia.
    • Peso: 300 g circa
  • Culatta Irpina stagionata

    30,0060,00 IVA inclusa
    Prodotta con carne suina, da maiali allevati e macellati in Irpinia, rigorosamente lavorata con metodo artigianale. Ideale come antipasto, accompagnata da un formaggio locale stagionato e un buon vino Aglianico o Taurasi.
    • Carne suina 100%
    • Suini macellati in Irpinia - Avellino - Italia
    • Lavorazione artigianale
    • Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie.
    • Prodotto e confezionato da: IT 9-243/L CE
      DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
      Valori medi per 100g
      Energia 335Kcal - 1517KJ
      Grassi                    27g
       di cui saturi             8,8g            
      Carboidrati         <0,5g     
      di cui zuccheri               <0,5g                  
      Proteine  30g           
      Sale      4,1g      
    • Conservare in luogo asciutto a temperatura +4°C
    • Senza lattosio ne glutine
    • Peso: 1,7 kg mezzo pezzo - 3,4 kg intero
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