Mozzarella di latte di bufala Tettona Irpina

Mozzarella di latte di Bufala Tettona Irpina

Cugina della Zizzona, la Mozzarella di latte di Bufala Tettona Irpina, ha una simpatica forma che si ispira ad un seno prosperoso. La Tettona si presenta morbida e sugosa al suo interno, infatti quando viene tagliata, rilascia una considerevole quantità di latte. Ideale per feste, pranzi e cene, come aperitivo, antipasto o secondo piatto accompagnato da salumi stagionati e verdure stufate, grigliate o arrostite. Molto gustosa accompagnata dai peperoni.

Per salvaguardare la freschezza e garantire la qualità del prodotto, il giorno di spedizione non superano il giovedì di ogni settimana (escluso i festivi) in modo da evitare il fermo deposito del corriere. Assicuriamo la consegna in tutta Italia, isole comprese, in 24/48 ore.

La Mozzarella di latte di Bufala è il più conosciuto prodotto tipico campano e vanto italiano in tutto il mondo. Questo particolare formaggio fresco, ricco di proteine e facilmente digeribile, è adatto a tutti i gusti ed è inconfondibile nell’ aspetto e nel sapore. Il caseificio La Fonte del Formaggio, a conduzione familiare, nasce nel 1992 con la lavorazione artigianale del latte di pecora. Da qualche anno ha scommesso nella produzione di un ottima Mozzarella di Bufala riscuotendo un ottimo successo. La raccolta del latte di Bufala viene effettuata tutti i gironi direttamente con i mezzi, in allevamenti della Piana del Sele e precisamente in località Altavilla Silentina, in aziende controllate 3 volte al mese da personale accreditato.