Cosi come nella tradizione degli antichi liquori napoletani,quali il Limo, il Nocillo, il Cinque Agrumi ed il Rosolio, il Limonaro è prodotto a freddo, alla maniera casalinga. E’ definito limoncello amaro giacchè nella produzione sono impiegate principalmente, in infusione, foglie e scorzette di limone alternate, nella macerazione, a bucce di agrumi, radici ed erbe selezionate, aggiunte nella fase finale di lavorazione dopo pestaggio in mortai di marmo.
- Amaro
- Zona di produzione: Ischia – Italia
- Foglie e scorzette di limoni dell’isola di Ischia
- Bucce di agrumi e erbe e radici selezionate
- Ideale come fine pasto
- Da servire ghiacciato o a temperatura ambiente
- 70 cl
- Gradazione alcolica 30% vol.
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